| Term | Definition |
|---|---|
| tamal | En Costa Rica, masa de maíz a la que se le agrega diferentes alimentos como huevo duro, chile dulce, arroz, aceitunas, pasas y algún tipo de carne. El amasijo se envuelve en hojas de plátano y se cocina en agua hirviendo. || piña de tamales. En Costa Rica, conjunto de dos tamales amarrados entre sí. || destapar el tamal. En Costa Rica, revelar actos corruptos || En Costa Rica, dar a conocer situaciones conflictivas que se mantenían ocultas. |
