Diccionario

También conocido como SENASA. En Costa Rica, órgano con desconcentración mínima y personería jurídica, adscrito al Ministerio de Agricultura y Ganadería. Entre sus competencias están la reglamentación, planificación, administración, coordinación, ejecución y aplicación de las actividades oficiales con carácter nacional, regional e internacional, relativas a la salud de la población animal, los residuos, la salud pública veterinaria, el control veterinario de la zoonosis, la protección y la seguridad de los alimentos de origen animal, los alimentos para los animales, los medicamentos veterinarios, el material genético animal, los productos y los subproductos, la producción, el uso, la liberación o la comercialización de los organismos genéticamente modificados que puedan afectar la salud animal o su entorno, y las sustancias peligrosas de origen animal. El Servicio Nacional de Salud Animal tiene como misión brindar servicios que permitan al sector pecuario integrarse al plan de desarrollo del país, facilitar el comercio de animales, productos y subproductos pecuarios en los mercados internacionales; vigilar, operar y negociar políticas en materia de su competencia, en la importación y comercio nacional; mediante una organización que asegure que las medidas veterinarias se basan en evaluación de riesgos para la salud animal y la salud pública veterinaria.