actividad pesquera y acuícola

Actividad consistente en la recolección, captura, elaboración, conservación, transformación, distribución, comercialización, promoción y valorización de organismos acuáticos, de aguas dulces y saladas, con fines comerciales, industriales, científicos o deportivos. Se incluyen actividades conexas como la acuicultura, la investigación, la conservación, el aprovechamiento y el uso sostenible de los recursos biológicos acuáticos, turismo recreativo, pescaturismo y algunos servicios en tierra. En Costa Rica, es considerada actividad agraria.