Diccionario

Trabajador que realiza tareas sencillas y rutinarias propias de la agricultura, la cría de animales, el trabajo forestal o la pesca, que implican normalmente un considerable esfuerzo físico, y que pueden requerir la utilización de herramientas o utensilios manuales propios de la actividad. “[Al trabajador no calificado en actividad agrícola, ganadera, silvícola o pesquera], generalmente le corresponde realizar diversas tareas, total o parcialmente, de complejidad similar a las que a continuación se señalan: Preparar en forma manual el terreno para sembrar. Realizar la siembra en la forma apropiada. Recolectar, manualmente, los diferentes productos agrícolas. Aplicar diversos tipos de abono. Alimentar y vigilar animales, excepto en piscicultura. Limpiar establos, corrales y similares. Ordeñar, y elaborar manualmente derivados lácteos. Realizar limpieza de potreros (eliminar o cortar malezas, árboles y otros), desbrozar terrenos y bosques. Cuidar y dar mantenimiento a cultivos, plantaciones y otros. Preparar y conducir bueyes, en diversas tareas agrícolas. Obtener y recolectar productos, crías y ‘elementos como materias primas para la elaboración de diversos artículos. Activar y vigilar sistemas de riego. Hacer y reparar cercas. Extender redes y capturar peces y otros animales criados en estanques controlados para su desarrollo. En pesca: Alistar los aparejos, preparar y reparar redes y otro material de pesca. Obtener, preparar y colocar en anzuelos las carnadas. Pescar con caña o cuerda; soltar líneas, trasmallos, flotadores, boyas, poner banderas y señales. Recoger las redes y líneas u otros medios de pesca que se utilicen. Separar y desvicerar peces. Almacenar en cámaras frigoríficas u otros depósitos apropiados, el producto obtenido. Ayudar en la preparación de alimentos sencillos en la embarcación de pesca. Eliminar deshechos y limpiar el barco”. (Consejo Nacional de Salarios, N.° 3 de 31 de octubre de 2000, Definición de títulos y categorías ocupacionales).